ALPINESMOKE
Premium BBQ Seasonings · Made for Fire.
Inspiriert von den Schweizer Alpen – kraftvolle Röstaromen für Grill, Pfanne und Smoker.
Unsere Mischungen
Jede Mischung ist auf ein Grillgut abgestimmt – entwickelt für starke Röstaromen und eine perfekte Kruste.
Kräftige Röstaromen mit Bergpfeffer-Note – für eine tiefe, goldbraune Kruste auf jedem Steak.
CHF 18.90
Würzig, leicht rauchig und mit feiner Umami-Tiefe – gemacht für Smash Burger und Patties.
CHF 18.90
Alpenkräuter, Knoblauch und milde Schärfe – für saftiges Poulet mit knuspriger Haut.
CHF 18.90
Der ausgewogene Allrounder für Fleisch, Gemüse und Ofengerichte – vom Grill bis zur Pfanne.
CHF 18.90
Unser Versprechen
Nur ausgewählte Gewürze und Kräuter, ohne Zusatzstoffe – echte Zutaten mit Charakter.
Inspiriert von den Schweizer Alpen – geprägt von klarer Luft und kräftigen Alpenkräutern.
Für Grill, Pfanne, Smoker und alles dazwischen – in kleinen Chargen abgefüllt.
Von der Küche inspiriert, über offener Glut getestet – für echten Geschmack.
Featured Product
Unser Signature-Blend für Beef: grober Bergpfeffer, geröstete Zwiebel, Knoblauch und eine feine Rauchnote. Entwickelt für eine tiefe, karamellisierte Kruste – aussen kräftig, innen pur.
Ideal für Ribeye, Entrecôte, Tomahawk und Burger.
Summit Steak entdeckenUnsere Geschichte
AlpineSmoke verbindet die Kraft der Alpen mit der Leidenschaft für echtes Feuer. Unsere Mischungen entstehen mit ausgewählten Zutaten, klaren Geschmacksprofilen und dem Anspruch, jedes Grillgericht besser zu machen.
Anwendung
Das Grillgut grosszügig und gleichmässig von allen Seiten mit der Mischung bestreuen und leicht andrücken.
10–20 Minuten bei Raumtemperatur ruhen lassen, damit die Aromen tief in das Fleisch einziehen können.
Über direkter Hitze scharf angrillen, dann indirekt fertig ziehen – für Kruste, Saftigkeit und volles Aroma.
Built around flavor
AlpineSmoke startet bewusst mit vier klar positionierten Blends. Jede Mischung soll einen echten Zweck erfüllen – statt einfach nur anders zu heissen.
Unsere PhilosophieJeder Blend wird für konkrete Gerichte und Grillmomente entwickelt.
Rezepturen werden gewogen, dokumentiert und in Blindtests verglichen.
Herkunfts- und Produktionsversprechen folgen erst nach bestätigter Herstellung.
Made for the moment
AlpineSmoke soll nicht nur würzen. Die Marke soll den ganzen Grillmoment aufladen – vom Öffnen der Dose bis zum ersten Anschnitt.
Rezepte entdeckenTransparenz vor Launch
Name, Domains, visuelle Identität und die erste Website stehen.
Die vier Kernprodukte werden geschmacklich entwickelt und verglichen.
Produktion, Deklaration, Etiketten und Verkaufsvorbereitung folgen nach Freigabe.
Aus der Glut
Drei Klassiker aus unserer Küche – einfach umzusetzen, schwer zu übertreffen.
Scharf angegrillt, rückwärts gezogen und mit Summit Steak veredelt – auf den Punkt medium-rare.
Rezept ansehen
Dünn gesmasht, kross gebraten und mit Peak Burger gewürzt – maximale Röstaromen in jedem Biss.
Rezept ansehen
Mit Wild Chicken gewürzt und langsam über indirekter Hitze grilliert – saftig mit knuspriger Haut.
Rezept ansehenGeschenkbox
Vier Mischungen. Eine Leidenschaft. Das komplette BBQ-Erlebnis – in einer hochwertigen schwarzen Geschenkbox.
CHF 64.90 statt CHF 75.60
Collection entdeckenStimmen vom Grill
«Platzhalter für eine Kundenstimme: kurzes Zitat zur Kruste und den Röstaromen von Summit Steak.»
«Platzhalter für eine Kundenstimme: kurzes Zitat zu Peak Burger und dem Geschmack der Smash Burger.»
«Platzhalter für eine Kundenstimme: kurzes Zitat zur Collection als Geschenk und zur Verpackung.»
